O alho tem muito benefícios, o uso contínuo dele pode prevenir câncer e doenças cardíacas. Para as pessoas soropositivas, o alho tem um papel fundamental na dieta diária.
A cebola, assim como o alho é repleta de benefícios também. Ela é antioxidante, antiinflamatória, estimula o sistema imunológico, reduz os níveis de triglicerídeos, evita o aumento do colesterol e ajuda a evitar o câncer de estômago. Sem contar que a cebola também ajuda a combater a asma e a bronquite crônica.
Consumo
Não tem uma quantidade limite para consumir esses temperos. O alho e a cebola normalmente são usados para refogar alimentos. Importante ressaltar que não devemos deixar o alho queimar, pois assim ele perde todos os seus benefícios.
A cebola, além de servir para refogar, pode ser usada de muitas outras formas, e não tem problema se queimar, só temos que ficar de olho com o mal cheio que ela da na boca.
Benefícios do alho e cebola
- Ajuda a combater infecções bacterianas, viróticas e fúngicas
- Aumenta a longevidade
- Reduz os riscos de infarto
- Favorece o bom funcionamento do sistema imunológico
- Reduz a glicose sanguínea
- Reduz o colesterol LDL (ruim)
- Aumenta o colesterol HDL (bom)
- Combate bactérias e vírus
- Previne a aterosclerose
- Previne o câncer
- Melhora a qualidade de vida
Alho e cebola são temperos fáceis, que se encaixam em qualquer receita e que com certeza vão se encaixar perfeitamente no seu dia a dia, ajudando a melhorar sua saúde.
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